На самом деле состав очень простой. Закуска из сыра пластинками, а внутри — начинка из плавленого сырка, чеснока и небольшого количества майонеза. «Пестики» из сладкого перца плюс немного зелени для украшения, чтобы сделать «листья». Всего 15 минут — и праздничная сырная закуска будет готова!
Совет! Из зелени лучше всего подойдет руккола или перья зеленого лука.
Выход: 8 шт. | Калорийность: 254.32 кКал на 100 г
Ингредиенты
- плавленый сыр пластинами – 1 уп. (130 г)
- плавленый сырок «Дружба» – 100 г
- яйцо куриное вареное – 1 шт.
- чеснок – 1 зуб.
- майонез – 1 ст. л. или по вкусу
- сладкий перец – 1/6 шт.
- зелень – для украшения
Приготовление
Большие фото Маленькие фото
Плавленый сырок (типа «Дружба» и тому подобные), сваренное вкрутую яйцо и зубчик чеснока натереть на мелкой терке. Заправить майонезом.
Перемешать — начинка готова. Ее будет немного, хватит на 8 пластинок сыра.
Пластинку сыра освободить от пленки (как правило, они продаются в индивидуальной упаковке). Уложить, как на фото, чтобы получился ромб. Выложить немного начинки.
Поднять боковины и сложить внахлест друг на друга, чтобы получился цветок. Ничем скреплять не нужно, сыр мягкий, отлично держит форму.
Повторить со всеми кусочками сыра.
Из сладкого перца сделать «тычинки» — небольшие кусочки вложить в каждую «каллу».
Украсить свежей зеленью, в данном случае была использована руккола.
Подавать праздничную закуску из сыра «Каллы» можно сразу же после приготовления. Если до прихода гостей еще есть время, то можно накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник, за 2-3 часа она не потеряет вид, а сыр не подсохнет. Выход – 8 штук. Приятного аппетита!
- с сыром закуска
- сырные коалы из сыра на завтрак
- Завернуть трубочку из сыра с начинкой
- закуска из сыра и чеснока
- закуска каллы из сыра технологическая карта
- Закуска на завтрак калы
- закуска с российским сыром
- какую закуску можно сделать с сыром ломтики
- сырная закуска
