Проссмотров: 37
Отзывов: 0
Категория: Без рубрики

Яйца фаршированные печенью

Яйца фаршированные печенью

Ингредиенты:

Печень куриная 200 г

Яйца 5 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Зубчик чеснока 2 шт

Майонез провансаль 2 ст. л.

Листья салата

Укроп

Соль по вкусу

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Разрезать на половинки и удалить желтки.

Разрезать на половинки и удалить желтки.

Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности. Остудить печень в бульоне.

Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности. Остудить печень в бульоне.

В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок. Хорошо пробить блендером.

В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок. Хорошо пробить блендером.

Добавить желтки, майонез и соль по-вкусу.

Добавить желтки, майонез и соль по-вкусу.

Еще раз пробить в однородную массу.

Еще раз пробить в однородную массу.

Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата.

Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата.

Яйца фаршированные печенью

Яйца фаршированные печенью готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Суп с фасолью

Яйца фаршированные печенью

Вы читаете статью Яйца фаршированные печенью на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Яйца фаршированные печенью