Пятница, 29 марта 2024

Тыква с нутом

❤ 7300 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0
Тыква с нутом
Тыква с нутом
Порции Время подготовки
2 1 час
Время приготовления
35 минут
Порции Время подготовки
2 1 час
Время приготовления
35 минут
Тыква с нутом
Тыква с нутом
Порции Время подготовки
2 1 час
Время приготовления
35 минут
Порции Время подготовки
2 1 час
Время приготовления
35 минут
Ингредиенты
Примечания для рецепта

1. Нут необходимо залить на ночь холодной водой, после отварить в течение часа-полутора в чуть подсоленной воде,откинуть на дуршлаг, охладить. Для 200 грамм отварного нута понадобится меньше 100 г сухого.
2. У помидоров на "попке" сделать надрез, залить кипятком.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до прозрачности.
4. Добавить мелко порубленные чеснок и имбирь, жарить 1-2 минуты.
5. Тем временем с помидор снять кожицу, нарезать кубиками, закинуть на сковородку,добавить кориандр, тмин, куркуму, карри и корицу. Тушить на маленьком огне 2-3 минуты.
6. Тыкву нарезать крупными кубиками, добавить к овощам, залить 2/3 стаканом воды и тушить минут 10.
7. После добавить нут, посолить и поперчить на ваш вкус, закрыть крышкой и томить еще 5 минут.
8. Банан очистить, нарезать кружочками толщиной в 1 см и обжарить на раскаленной сковородке до золотистой корочки.
9. Разложить по тарелкам, поверх аккуратно положить кружочки банана.Подавать со свежими листьями кинзы.

Читайте также:  Песочный творожно-яблочный пирог
Отзывы и комментарии к статье Тыква с нутом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемнадцать − шестнадцать =

    По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Рецепты Кексов
Содержание1 Кексы с ветчиной, сыром и черносливом1.0.1 Ингредиенты1.0.2 Рецепт «Кексы с ветчиной, сыром

Рецепты Салатов
Содержание1 Салат-коктейль из курицы1.1 Ингредиенты1.2 Приготовление Салат-коктейль из курицы Ингредиенты Окорочок

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Котлеты диетические Грудка куриная (для фарша или просто фарш куриный

Top