Творожные пончики

Ингредиенты

творог — 250 г
яйца — 2 шт.
сахар – 3,5 ст. л.
соль – 3 г
сода – 1/2 ч. л.
мука — 6 ст. л.

Приготовление

1. Перетрите творог.Взбейте яйца с сахаром до однородности и добавьте соли.
2. Смешайте взбитые яйца с творожной массой.Добавьте соды и перемешайте.
3. Всыпьте муки и замесите тесто.
4. Скатайте шарики диаметром 3 см.
5. Разогрейте кастрюлю с маслом.Выложите пончики в масло и обжарьте в течение 3 минут.
6. Выкладывайте готовые пончики на тарелку с бумажным полотенцем.Обсыпьте их сахарной пудрой.