Name: Торт "Сюрприз".
Ingredients: 200 г. сахар; 250 г. сметана; 1 ст.л. сливочное масло; 1 ч.л. сода; уксус; 600 г. мука; 3 ч.л. какао; 1 л. молоко; 200 г. сливочное масло; 400 г. сахар; 4 шт. яйца; 4 ст.л. мука; 1-2 ст.л. крахмал; 4 ст.л. сахар; 2 ст.л. молоко; 3 ч.л. какао; 50 г. сливочное масло

Торт "Сюрприз".

БлюдоТорт
КухняРусская кухня

Торт "Сюрприз".

БлюдоТорт
КухняРусская кухня

Ингредиенты

Для теста:

Для крема:

1 л. молоко
200 г. сливочное масло
400 г. сахар
4 шт. яйца
4 ст.л. мука
1-2 ст.л. крахмал

Для помадки:

4 ст.л. сахар
2 ст.л. молоко
3 ч.л. какао
50 г. сливочное масло

Примечания для рецепта

Замесить тесто и разделить его на 2 части. В одну добавить какао. Из каждой половины раскатать три коржа, испечь в духовке.
Для приготовления крема соединить 800 мл молока, сливочное масло, сахар и поставить на огонь. Когда закипит, добавить смесь из яиц, муки, 200 мл молока и крахмала. Охладить крем, смазать коржи.
Верхний слой смазать помадкой: молоко вскипятить с сахаром, добавить сливочное масло и какао, охладить.

Читайте также: Мандариновый торт.

Торт «Сюрприз».

Отзывы и комментарии к статье Торт «Сюрприз».

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Рецепты Тортов )

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты