Воскресенье, 26 сентября 2021

Торт с миндалем.

❤ 2092 , Категория: Рецепты Тортов,   ⚑ ,     ☻ 0
Торт с миндалем.
Торт с миндалем.
Время приготовления
18-20 минут
Время приготовления
18-20 минут
Торт с миндалем.
Торт с миндалем.
Время приготовления
18-20 минут
Время приготовления
18-20 минут
Ингредиенты
Примечания для рецепта
  1. Миндаль порубить вместе с сахарной пудрой, чтобы получилась однородная масса. Отдельно взбить  в пену олажденные белки, затем, осторожно помешивая, всыпать миндальную массу. Полученную смесь разделить на 3 части. Каждую из них положить в виде круглой лепешки толщиной 4-5 мм на смазанный маслом противень, разровнять ножом и выпекать в духовке при температуре 210 -220°С в течении 18-20 мин, подровнять их, срезав края.
  2. Для приготовления крема смешать сахар, яйца, молоко, нагреть смесь, постоянно помешивая, но не кипятить. Зптем массу процедить, охладть, добавить рзмягченное сливочное масло и взбить до тех пор, пока крем не увеличится в объеме вдвое. Часть  крема отложить, добавить  в нее каао и ванилин.
  3. Оставшийся крем разделить на 2 части, смазать 2 коржа, уложить их друг на друга. Накрыть третьим коржом, поверхность и бока смазать отложенным раннее шоколадным кремом и густо посыпать крошками из обрезков торта.
Читайте также:  Торт «Сметанник».
Отзывы и комментарии к статье Торт с миндалем.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемнадцать + пятнадцать =

    По теме: ( из рубрики Рецепты Тортов )

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Свекольный салат с говядиной Свекла (небольшие) — 2 шт Говядина

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Блины «Купеческие» Мука пшеничная — 500 г Молоко — 700 мл

Мясные блюда


Top