Торт Пища Богов
6-8 порций
Ингредиенты
Мука — 2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Сметана — 0,5 Стакана
Сода — 0,5 Чайных ложки
Банка сгущенки — 1 Штука
Масло сливочное — 200 Грамм
Какао-порошок — 3 Чайных ложки
Грецкие орехи — 1 Стакан
Приготовление
1. Размалываем орехи.
2. Добела растираем яйца с сахаром, добавляем в получившуюся массу муку, соду и половину измельченных орехов.Тщательно перемешиваем все и выкладываем тесто в смазанную форму для запекания.
3. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем корж при температуре 180 градусов минут 35.
4. Затем вынимаем корж, разрезаем на 2 неравные части.Нижняя часть должна быть толщиной примерно 1 см. Нижнюю часть обрезаем,а верхнюю и обрезки нижней мелко крошим.
5. Готовим крем: масло взбиваем,постепенно добавляя сгущенку. Всыпаем в получившуюся массу просеянный какао-порошок.
6. Нижнюю часть коржа намазываем кремом и посыпаем небольшим количеством измельченных орехов.
7. Оставшийся крем смешиваем с крошками от коржа и оставшимися орехами,хорошенько перемешиваем.
8. Полученную массу выкладываем на нижний корж,равномерно распределяем.Готовый торт на несколько часов отправляем в холодильник, чтобы он пропитался. Украсить можно на свое усмотрение.
Источник: ladynumber1.com