Ингредиенты
- 250 г. малина
- 180 г. сахарный песок
- 125 г. манка
- 100 г. сахар растопленный
- 250 г. вода
- 1 шт. coк лимона
- ванилин щепотка
Примечания для рецепта
- В кастрюлю влить воду, лимонный сок, положить ванилин и сахар. Кипятить 5 мин.
- Постепенно всыпать манку и варить 15 мин. Смазать сливочным маслом форму и влить в нее полученную смесь. Поставить форму на водяную баню на 30 мин. Охладить.
- Выложить в компостницу. Покрыть соусом, приготовленным следующим образом: протереть через сито спелую сладкую малину. Добавить растопленный сахар. Хорошо перемешать и украсить торт.
