Вторник, 21 сентября 2021

Торт Банановое наслаждение

❤ 1579 , Категория: Рецепты Тортов,   ⚑ ,     ☻ 0

Торт Банановое наслаждение

Ингредиенты

1 ст.муки

1 ст.сахара

1/4 ч.л.ванилина

4 яйца

200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)

200 гр. сметаны

4 банана

4-5ст.л.сахара

варенье (по желанию)

Приготовление

  1. Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать,добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин.К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой.Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится,нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
  2. Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того,который готовиться с разрыхлителем.
  3. Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150гр. сметаны 3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить. Бананы нарезать дольками.
  4. Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
  5. Торт украсить на ваше усмотрение.Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы,сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.
Читайте также:  Клюквенные кексы

Другие рецепты тортов:

Отзывы и комментарии к статье Торт Банановое наслаждение

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двадцать + 8 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Запеченная ароматная курица Курица (1,2-1,5 кг) — 1 шт Соевый

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Шарлотка на кефире Кефир (Нежирный) — 1 стак. Маргарин —

Энциклопедия
  Морские водоросли — строго не определённый, разговорный термин, охватывающий макроскопические,

Top