Проссмотров: 755
Отзывов: 0
Категория: Торты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 4 из 5)

Торт Банановое наслаждение

Торт Банановое наслаждение

Торт Банановое наслаждение

Ингредиенты

1 ст.муки

1 ст.сахара

1/4 ч.л.ванилина

4 яйца

200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)

200 гр. сметаны

4 банана

4-5ст.л.сахара

варенье (по желанию)

Приготовление

  1. Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать,добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин.К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой.Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится,нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
  2. Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того,который готовиться с разрыхлителем.
  3. Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150гр. сметаны 3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить. Бананы нарезать дольками.
  4. Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
  5. Торт украсить на ваше усмотрение.Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы,сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.
Читайте также:  Свиная отбивная в горчичном маринаде

Другие рецепты тортов:

Торт Банановое наслаждение

Вы читаете статью Торт Банановое наслаждение. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Торт Банановое наслаждение - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Торт Банановое наслаждение