Пятница, 29 марта 2024

Тирамису с виски.

❤ 5490 , Категория: Рецепты Тирамису. Маффины,   ⚑ ,     ☻ 0
Тирамису с виски.
Тирамису с виски.
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Тирамису с виски.
Тирамису с виски.
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты
Примечания для рецепта

1. Яичные белки взбить до белых пиков со щепоткой соли.
2. Яичные желтки взбить с сахарной пудрой, пока масса заметно не посветлеет.
3. Сварить очень крепкий кофе, добавить пару ложек сахара и виски.
4. Выложить в чашку половину савоярди и полить кофе (но чтобы на вторую порцию савоярди тоже осталось).
5. В яичные желтки с сахаром выложить маскарпоне. Аккуратно перемешать, добавить семена стручка ванили и еще раз перемешать (если вам нравится алкогольный тирамису, можно в крем плеснуть немного виски).
6. Когда масса станет однородной и гладкой, добавить к ней взбитые белки. Очень нежно перемешать, пока не исчезнут комочки.
7. Вмешать в крем белки.
8. Выложить половину крема на первый слой савоярди, уже залитый кофе. Распределить по форме и посыпать какао-порошком.
9. Разложить второй слой савоярди, полить оставшимся кофе.
10. Выложить вторую порцию крема, распределить, посыпать какао-порошком и шоколадом.Отправить на три часа в холодильник.

Читайте также:  Маффины с моцареллой.
Отзывы и комментарии к статье Тирамису с виски.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три × 5 =

    По теме: ( из рубрики Рецепты Тирамису. Маффины )

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Трюфели с авокадо и арахисовой пастой Авокадо — 1 шт Шоколад

Рецепты Завтраки
Содержание1 Рецепт Быстрый завтрак «Семейный»1.1 Ингредиенты для «Быстрый завтрак «Семейный»»:1.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Торт «Кремеш» Тесто слоеное — 500 г Крем ( заварной от

Top