Ингредиенты
- 2,5 стакана пшеничная мука
- 100 г. сахар
- 5 шт. куриное яйцо
- 200 г. сливочное масло
- 3 стакана молоко
- 300 г. сыр
- 3\4 ч.л. соль
Примечания для рецепта
1. В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки,муку, сахар и соль.
2. Добавить отдельно взбитые белки.
3. Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.
