Свекольные брауни с вишней и миндалем

60 минут

6 порций

Ингредиенты для «Свекольные брауни с вишней и миндалем»:

Свекла (вареная) — 100 г
Вода — 80 мл
Масло растительное — 60 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Какао-порошок — 25 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Ванилин
Вишня (сушеная) — 50 г
Миндаль (обжаренный) — 50 г
Шоколад темный (постный) — 50 г

Рецепт «Свекольные брауни с вишней и миндалем»:

1. Свеклу измельчить с помощью блендера в пюре,добавить воду и сахар,перемешать до полного растворения сахара. Влить растительное масло.
2.  Всыпать муку с какао, разрыхлитель, соль и ванилин,перемешать.
3.  Добавить измельченный миндаль и мелко нарезанные вишни.Перемешать.
4.  Тесто разложить по формочкам,посыпать рубленным шоколадом.
5. Выпекать при 180*С 35 минут.
6.  Перед подачей украсить засахаренной вишней.