Ингредиенты
- 350 мл. молоко
- 300 г. спагетти
- 800 г. куриное филе
- 250 г. плавленый сыр
- 4 зубчика чеснок
Примечания для рецепта
1. Вскипятить воду в большой кастрюле и сварите спагетти до готовности.
2. Филе курицы нарезать кубиками и обжарить на сковороде.В это время молоко нужно чуток разогреть (примерно 1 минута в микроволновке).
3. Как только филе обрело белый цвет, влить молоко в сковороду. Довести до кипения! В кипящее молоко добавить сыр, чеснок...ну и соль, перец по вкусу. Варить смесь до загустения. Это, примерно, 10–15 минут на среднем огне. Не переживайте, если смесь не густеет,просто снимите с огня и дайте настояться.
4. В готовые спагетти вылить соус.И сразу можно подавать, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем. Украсить зеленью.
