Проссмотров: 816
Отзывов: 0
Категория: Соус. Маринад
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Соус из кураги к оладьям и блинам

Соус из кураги к оладьям и блинам

Соус из кураги к оладьям и блинам

180 минут

Ингредиенты

Оладьи

Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Молоко — 250 мл
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Мука — 170 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.

Соус

Курага — 150 г
Сироп ананасовый (сок) — 270 мл
Лимон — 1 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар тростниковый — 1 ч. л.

Рецепт

  1. Смешайте в миске молоко, масло, яйцо, ванилин, сахар, соль.Просейте муку и разрыхлитель в получившуюся смесь и хорошенько промешайте.Смажьте сковородку маслом и выпекайте оладьи.
  2.  Для соуйса курагу промойте,обсушите,разрежьте на 4 части.
  3.  В сотейнике доведите до кипения ананасовый сок,снимите с плиты,добавьте курагу и оставьте 2-3 часа.
  4. Затем добавьте в курагу половину цедры лимона, тростниковый сахар, корицу, 1 ч. л ложку сока лимона.Варите на среднем огне около получаса,пока курага не станет мягкой.
  5.  Остудите получившейся соус,переложите в миску или стакан и хорошо взбейте блендером,до получения однородной массы.
  6.  Соус готов,можно подавать с столу
Читайте также:  Рецепт Свекольное лечо-заправка для борща

Соус из кураги к оладьям и блинам

Вы читаете статью Соус из кураги к оладьям и блинам. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Соус из кураги к оладьям и блинам - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Соус из кураги к оладьям и блинам