Среда, 22 сентября 2021

Шашлык на мангале и советы для готовки на гриле

❤ 2893 , Категория: Статьи,   ⚑ ,     ☻ 0

Вкусный шашлык можно приготовить самому дома, а можно просто заказать. Даже не посещая ресторан можно заказать вкусную и сочную еду на дом. В ресторане доставки самого вкусного шашлыка и других блюд на мангале «Мясоедов» по Харькову широкий выбор закусок приготовленных из качественного мяса. Заказ и доставка еды по Харькову на дом онлайн легко сделать через сайт. Вкусный стейк из телятины или мясо молоденького телёнка – приготовленное руками профессионального повара порадует вас и оставит незабываемое впечатление и наслаждение.

Ну а ещё мы хотим дать некоторые советы готовки на гриле и рецепт.

Советы для готовки на гриле

Предлагаем вашему вниманию ТОП-4 совета, что помогут вам приготовить нестандартные блюда на гриле.

Сложно найти пищу вкуснее, чем приготовленную на огне! Она очень полезная и ароматная!

ТОП-4 правил приготовления блюд на гриле

Маринад из оливкового масла
Если вы хотите приготовить вкусные и полезные блюда на гриле, применяйте в качестве основы для маринада качественное оливковое масло. Все дело в том, что оно обволакивает рыбу либо мясо, чтобы продукты не были сухими.

Оливковое масло сочетают со специями (соль, итальянские травы, перец и т.д.), бальзамическим уксусом, чесноком и т.д.

Соевый соус
Отправляясь на пикник, можно приготовить необычные блюда на гриле, заправленные соевым соусом. Так, достаточно вымыть шампиньоны и замариновать их на 10-15 мин. в соевом соусе и испечь на гриле. В этом случае не придется добавлять соль, поскольку соевый соус ее содержит.

Лимон
Это король среди цитрусовых! Его можно сочетать с рыбными и мясными блюдами, овощами, мучными изделиями. Он может изменить вкус любых блюд. Самый простой способ сделать полезное и вкусное блюдо на гриле – добавление в него сока лимона. К примеру, берите рыбу, маринуйте ее в соке лимона и оливковом масле, а потом заворачивайте в фольгу. Вас такой простой рецепт точно не оставит равнодушным.

Фрукты
Хотите необыкновенное блюдо на гриле? Возьмите яблочко, порежьте его дольками и испеките на гриле. Через 15 минут получится отличный гарнир к шашлыку из курицы. Можно не добавлять и специй.

Проводите время на пикнике активно и готовьте вкуснейшие блюда!

 

Лайфхак: шашлык из окорочков в томатно-майонезном соусе на мангале

Шашлык на мангале и советы для готовки на гриле

Простой и очень вкусный рецепт жареных на огне окорочков. Главное – это купить окорочка свежие, крупные и охлажденные. Мариновать, если есть возможность, лучше на ночь. Сейчас расскажу вам всё последовательно.

Продукты

• Окорочка не менее 30 шт. (рассчитывайте по количеству гостей).
• Томатный сок (желательно собственного приготовления) 1 литр.
• Майонез низкокалорийный 300 гр.
• Специи для курицы.

Приготовление

Замачиваю окорочка в большом тазу или кастрюле в слегка подсоленной воде на 2 часа.
Далее начинаю готовить соус для маринования. Для этого беру домашнюю заготовку из помидор, либо пробиваю свежие помидоры в блендере. На крайний случай беру магазинный сок.

Смешиваю томатную смесь с майонезом и специями. Заливаю смесью окорочка. Оставляю на ночь, либо на несколько часов.
Минимальное время для маринования – 1 час.

Как только окорочка промаринуются, насаживаем их на шампура и доводим до готовности на мангале.
Следите за тем, чтобы окорочка не подгорали. По готовности они получаются очень мягкими, нежными и вкуснейшими.

Отзывы и комментарии к статье Шашлык на мангале и советы для готовки на гриле

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

5 × два =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Жареные бананы в карамели Банан — 2 шт Сахар — 100 г Крахмал

Рецепты с птицей


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Булочки Паркеров Мука пшеничная (300-350 гр) — 350 г Дрожжи (сухие)

Top