Сестричкин пирог.

Приготовить тесто

1. Маргарин растопить на слабом огне, добавить сахар и яйца, хорошо перемешать массу. Затем добавить сметану, гашеную соду и муку, замесить тесто как на оладьи.
2. Форму смазать маргарином, вылить в нее приготовленное тесто. Выпекать 30 мин  в нагретой  до 200°С духовке.
3. Для крема сметану взбить с сахаром до образования густой массы.
4. Готовый пирог смазать кремом, украсить кусочками киви.