Вторник, 25 января 2022

Салат с курицей, морковью и кукурузой

❤ 1538 , Категория: Без рубрики,   ⚑ ,     ☻ 0

Сочный, свежий и яркий салат. В составе: курица, корейская морковь, свежий огурец и кукуруза. Для заправки используется смесь из сметаны с горчицей и лимонным соком.

Куриное филе лучше сварить заранее (или запечь в духовке, завернув в фольгу), чтобы успело полностью остыть. Морковь по-корейски можно приготовить своими руками либо использовать покупную.

Общее время: | Время приготовления:
Выход: 2 порции | Калорийность: 88.73 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • куриное филе вареное/запеченное – 150 г
  • свежий огурец – 50 г
  • морковь по-корейски – 100 г
  • укроп рубленый – 1 ст. л.
  • консервированная кукуруза – 100 г
  • соль и перец – по вкусу
  • сметана или йогурт – 2-3 ст. л.
  • горчица – 0,5 ч. л.
  • лимонный сок – 1-2 ч. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

  1. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 1

    Отварное или запеченное куриное филе нарезать крупными кусочками.

  2. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 2

    Добавить морковь по-корейски (чтобы она не тянулась в салате длинными нитями, можно нарубить ее ножом).

  3. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 3

    Из банки с кукурузой слить всю жидкость, отправить маринованные зерна в салат.

  4. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 4

    Огурец нарезать кубиками, зелень мелко нарубить (в данном случае был использован домашний замороженный укроп).

  5. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 5

    Для заправки смешать несладкий йогурт (или сметану) с горчицей и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу.

  6. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 6

    Заправить салат.

  7. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 7

    Перемешать.

  8. salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 8

    Салат с курицей, морковью по-корейски и кукурузой можно подавать к столу сразу же после приготовления или отправить в холодильник до прихода гостей, чтобы настоялся полчаса. Приятного аппетита!

salat s kuricej morkovy i kukuruzoj 10

Читайте также:  Картофельный салат с корейской морковью
Отзывы и комментарии к статье Салат с курицей, морковью и кукурузой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

3 × 4 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Торт «Абрикотин» Масло сливочное (тесто 200гр,крем 200гр,глазурь50гр)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Урфа Казан-Кебаб Баклажан ( баклажаны нужны средние ,не толстые.я делала

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тарталетки с вялеными томатами и сыром Томаты вяленые — 10 шт

Top