Ингредиенты
- 5 шт. яйца
- 3 ст.л. крахмал
- соль, перец по вкусу
- 2 шт. огурец свежий
- 2 шт. луковица
- 1 шт. куриная грудка
- 250 г. майонез
- уксус
Примечания для рецепта
- Для блинов яйца взбить с солью, добавить крахмал. Испечь на сковороде тонкие блины. Остудить, свернуть трубочкой, нарезать соломкой.
- Филе сварить, остудить, руками разобрать на длинные волокна. Огурец нарезать соломкой, лук -полукольцами, обдать кипятком, и замариновать его в уксусе.
- Соединить блины, огурцы, лук и куриное филе, посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом, перемешать.
