Ингредиенты
- 0,5 кг. огурец
- 0,5 кг. помидор
- 0,5 кг. лук
- 0,5 кг. перец
- сахар, соль
- черный перец молотый
- оливковое масло для заправки
Примечания для рецепта
- Огурцы и помидоры нарезать кружочками перец -кольцами, лук -соломкой или полукольцами.
- Выложить салат на блюдо (посолить, поперчить): часть помидоров (посыпать сахаром) -часть лука -часть перца -часть огурцов. Слои повторить. Полить оливковым маслом.
