Ингредиенты
- 1 шт. говяжье сердце или свиное
- 150-200 г. сыр-косичка
- майонез
- 1 ч.л. горчица
- зелень
- соль
Примечания для рецепта
- Сердце промыть, отварить до готовности, посолить. Охлажденное сердце очистить от пленок, нарезать соломкой.
- Копченый сыр-косичку разделить на волокна, нарезать небольшими полосками. Добавить нарезанное сердце, горчицу, заправить майонезом, перемешать и дать постоять 10 мин. Украсить зеленью.
