Содержание
Рецепт Закуска с сельдью «Моя Душа»
Ингредиенты для «Закуска с сельдью «Моя Душа»»:
Сельдь (У меня маленькая баночка в винной заливке (из красного вина), 155 гр) — 1 бан.
Капуста белокочанная / Капустa (Можно побольше, грамм 200. Лучше, конечно, молоденькая) — 150 г
Листья салата / Салат (Порвать руками, где-то горсть салата) — 1 горст.
Яблоко (Зеленое) — 0,5 шт
Соль — по вкусу
Горчица — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Укроп — по вкусу
Сахар (Чуточку) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Закуска с сельдью «Моя Душа»»:
- Капустку рубим соломкой, чуть добавим соли и пожмыхаем:)
- Порвем салатные листья
- Каждый кусочек селедочки перережем вдоль
- Переложим к овощам
- Яблоко очистим о кожицы, измельчим соломкой. Яблоко в готовом салате не чувствуется, просто придает сочности
- Рубим укропчик
- Делаем заправку: сметана, горчица, чуточку сахара
- Добавляем заправку и…
- Ложку маринада из баночки