Проссмотров: 57
Отзывов: 0
Категория: Сладкие блюда
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Творожный десерт

Рецепт Творожный десерт

Рецепт Творожный десерт

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Творог  — 360 г
Сметана — 180 г
Сахар (сахарозаменитель, сахарная пудра)
Пюре фруктовое (либо сок) — 100 г
Желатин — 35 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Рецепт «Творожный десерт»:

Приготовление фруктовой части:
✔в желатин 5 гр вливаем холодную воду в соотношении 1:6.
✔фруктовое пюре переливаем в кастрюлю, добавляем лимонный сок и нагреваем до первых пузырьков, добавляем набухший желатин, перемешиваем, снимаем с огня.
✔разливаем желатин по маленьким силиконовым формочкам, чтобы высота смеси была 1.5-2 см. Убираем в морозилку минут на 15.

Приготовление творожной части:
✔приготовить желатин 30 гр по инструкции на упаковке.
✔взбить блендером творог, сметану, сахар (у меня было две столовые ложки сахарной пудры) до однородной массы.
✔постепенно тонкой струйкой продолжая взбивать вливаем желатин.
✔берем формочки для десерта (у меня были просто чашки). Заполняем форму на половину, далее выкладываем фруктовую часть, сверху до края доливаем творожную смесь.
✔Убираем в холодильник до застывания.

Перед подачей перевернуть чашку, извлечь десерт и украсить кокосовой стружкой, ягодами, сиропом по вкусу. Кстати, можно готовить и без фруктовой части, все равно получится безумно вкусно!

Читайте также:  Халва

Рецепт Творожный десерт

Вы читаете статью Рецепт Творожный десерт на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Творожный десерт