Рецепт Слоеный салат с печенью трески

Рецепт Слоеный салат с печенью трески

Ингредиенты для «Слоеный салат с печенью трески»:

Печень трески — 1 бан.
Сыр твердый (-80 г) — 70 г
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Огурец соленый — 1 шт
Картофель (или 1,5 шт в зависимости от размера) — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.

Рецепт «Слоеный салат с печенью трески»:

1. Необходимые ингредиенты для салата
2. Сыр натереть на мелкой терке и выложить первым слоем на тарелку.
3. Печень трески размять вилкой, выложить вторым слоем.
   Нарезать зеленый лук и посыпать им печень трески.
4. Отваренный картофель натереть на терке и выложить на слой печени с луком.
   Соленый огурец нарезать соломкой и выложить на картофель, затем нанести на слой картофеля с огурцами немного майонеза и дать салату настояться в холодильнике примерно 1 час
5. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

В оригинальном рецепте верхний слой салата ( картофель) предлагалось полностью смазать майонезом. Я это делать не стала.