Рецепт Шампиньоны, запеченные с сыром

Рецепт Шампиньоны, запеченные с сыром

Ингредиенты для «Шампиньоны, запеченные с сыром»:

Шампиньоны (свежие) — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр твердый (у меня был полутвердый) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец белый — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Шампиньоны, запеченные с сыром»:

1. У шампиньонов отломить ножки. Шляпки опрокинуть на противень с противопригарным покрытием. Посолить, поперчить.
   Вложить в каждую шляпку сливочного масла, сколько поместится.
2. Сверху уложить нарезанный кубиками сыр.
3. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут или до момента, когда на сыре появятся коричневые подпалины: разные духовки по-разному работают.
4. Подавать как угодно, у меня был отварной картофель.
   Приятного аппетита!