Содержание
Рецепт Салат «Белая ночь»
Ингредиенты для «Салат «Белая ночь»»:
Грибы (маринованные) — 200 г
Мясо (отварное, любое, у меня свинина) — 300 г
Картофель (отварной) — 2 шт
Морковь (сырая) — 1 шт
Сыр твердый — 250 г
Лук репчатый — 2 шт
Майонез
Масло растительное (для обжарки)
Читайте также: Модные прически: как носить хвост на вьющиеся волосы
Рецепт «Салат «Белая ночь»»:
По рецепту мясо можно брать любое. В этот раз у меня свинина. Делала с курицей — получается тоже вкусно.
Мясо отвариваем в подсоленной воде. Для аромата при варке я добавила лавровый лист и несколько горошин черного и душистого перца.
Лук обжариваем на растительном масле.
Отварной картофель и морковь трем на крупной терке, сыр на мелкой.
Мясо и грибы режем мелко кубиком.
Салат собираем слоями в следующей последовательности:
— грибы;
— лук;
— майонез;
— картофель;
— майонез;
— морковь;
— майонез;
— мясо;
— майонез;
— сыр.
Даем салату пропитаться минимум 30 минут и подаем к столу.
Приятного аппетита!