Понедельник, 15 августа 2022

Рецепт: Песочный торт с клюквой

❤ 1224 , Категория: Десерты. Выпечка,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты:

  • Мука белая пшеничная250 г
  • Масло сливочное250 г
  • Сахар белый кристаллический150 г
  • Сахарная пудра50 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Ванильный сахар(пакетик)1 шт.
  • Клюква200 г
  • Масло оливковое3 ложка чайная
  • Манная крупа60 г

Этапы приготовления:

Когда надоедают сладости из магазина, и хочется к чашечке кофе или чая порадовать себя чем-нибудь красивым, вкусным,но не слишком пафосным, то смело можете приготовить незамысловаты десерт — песочный торт с клюквой. Он вполне заменит, скучное рассыпное печенье, но в тоже время вкусный кусочек этого торта будет актуален к чашечке чая или кофе вместо привычных обыденных сладостей. Рецепт не прост, но и не сильно сложный. Вооружитесь вдохновением и терпением: приготовление отнимет у вас 2 часа!

1. Свежие вымытые ягоды клюквы необходимо выложить в кипящую воду, чтобы она лишь слегка покрывала их верх. Затем довести до кипения и варить 3 минуты, а после процедить. Ягоды посыпать сахарной пудрой.

2. Далее клюквенный отвар довести до кипения, добавить в него 50 г кристаллического белого сахара и ванильный сахар. Все варить в течение 10 минут.

3. Белую муку высыпать горкой в глубокую миску и сделать сверху углубление, добавить куриные яйца, оставшийся сахар, размягченное сливочное масло. из полученной консистенции замесить тесто и разделить его на три части.

4. Специальную форму для коржа смазать оливковым маслом, берем 1 чайную ложку масла и втираем в форму. Затем посыпаем форму для коржа манной крупой, взять приблизительно 50 г. Выкладываем одну часть теста в форму и кладем в духовку на 20 минут. Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов C. Также выпекаем остальные 2 коржа.

5. Далее коржи необходимо остудить, каждый полить приготовленным клюквенным сиропом и положить один на другой. Верх торта полить сиропом и украсить засахаренными ягодами клюквы.

Читайте также:  Рецепт: Торт сникерс

Источник

Отзывы и комментарии к статье Рецепт: Песочный торт с клюквой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

пять × один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Техасские тосты   Тосты (Берите столько, сколько вы хотите порций) — 6 шт

Рецепты Рыбные блюда
Содержание1 Рецепт Лодочки из слоеного теста с тунцом1.1 Ингредиенты для «Ложечка сливочного тунца»:1.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Картофельные розы с мясными шариками Фарш мясной (Свинина+говядина)

Top