Рецепт Печенье на сковородке » Проще не бывает»

Рецепт Печенье на сковородке » Проще не бывает»

Ингредиенты для «Печенье на сковородке » Проще не бывает»»:

Сахар — 80 г
Маргарин — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Соль — 1/2 ч. л.
Вода — 1 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г

Рецепт «Печенье на сковородке » Проще не бывает»»:

1. Просеиваем муку, добавляем размягченный маргарин и перетираем в крошку…
2. Добавляем сахар, корицу и разрыхлитель… перемешиваем.
3. В другой ёмкости взбиваем яйцо с солью, добавляем воду и растительное масло.
4. Смешиваем сухие ингредиенты с жидкостью…
5. Замешиваем однородное пластичное тесто.
6. От тепла рук маргарин тает и тесто немножко липнет к рукам… не добавляйте муки, а просто положите тесто на 20 мин в холодильник
7. Стол слегка посыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт, толщиной 5 мм
8. Вырезаем заготовки печенья стаканом или фигурной формочкой…
9. Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла и выкладываем наше печенье…
10. Обжариваем с каждой стороны по 5 минут…
11. Ну вот и готовы наши печенюшки. На вид они не очень красивые, но на вкус очень нежные, рассыпчатые, ароматные…
12. Последний штрих — посыпаем сахарной пудрой