Рецепт Паштет из мидий

Рецепт Паштет из мидий

Ингредиенты для «Паштет из мидий»:

Мидии (отварные) — 200 г
Булка (мякиш) — 100 г
Молоко — 7 ст. л.
Огурец маринованный — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка (сушеная) — 2 щепот.
Приправа (смесь перцев)
Соль

Рецепт «Паштет из мидий»:

1. Мидии отварить в подсоленной воде, остудить, сложить в блендер.
2. Мякиш замочить в молоке, отправить вслед за мидиями.
3. Огурцы произвольно нарезать и тоже в блендер.
4. То же самое повторяем с луком.
5. Солим, перчим, добавляем петрушку и смалываем в блендере. Паштет из мидий готов.