Суббота, 28 мая 2022

Рецепт Насыпной пирог с тыквой

❤ 2177 , Категория: Рецепты Пироги. Запеканки,   ⚑ ,     ☻ 0

Рецепт Насыпной пирог с тыквой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Насыпной пирог с тыквой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Желток яичный — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Начинка

Тыква (очищенной) — 500 г
Апельсин — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Корица (1/4 ч.л.) — по вкусу

Рецепт «Насыпной пирог с тыквой»:

  1. Тыкву натираем на крупную терку. Апельсин промываем, добываем при помощи мелкой терки цедру.
  2. Срезаем кожу с апельсина и филируем его. Нарезаем дольки небольшими кусочками.
  3. К тыкве натертой добавляем цедру, кусочки апельсинов, сахар, ванильный сахар, корицу. Перемешиваем.
  4. Просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель и сахар. Перемешиваем.
  5. Хорошо охлажденное масло (я поместила его на 30 минут в морозилку) обваливаем в муке и натираем на крупную терку.
  6. Перемешиваем руками масло с мучной смесью быстро, чтоб масло не начало таять. Добавляем желтки. Тоже быстро перемешиваем.
  7. Дно формы для выпекания застилаем пергаментной бумагой (у меня 24 см). Смазываем растительным маслом.
  8. Насыпаем 2/3 части теста-крошки. Затем начинку выкладываем отступив от края пару мм.
  9. Засыпаем оставшимся тестом-крошкой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
  10. Пирог готов! Даем остыть, вынимаем из формы и подаем к столу!

Читайте также:  Классический киш лорен.
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Насыпной пирог с тыквой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

19 − десять =

Энциклопедия
  Арманьяк — крепкий спиртной напиток, производимый посредством дистилляции белого виноградного

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожные булочки за 15 минут Творог (250 гр пастообразного творога (у

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Сырный пирог с мясными шариками Тесто Яйцо куриное —

Top