Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Молочный суп с горохом и цветной капустой

❤ 3275 , Категория: Рецепты Супов,   ⚑ ,     ☻ 0

Рецепт Молочный суп с горохом и цветной капустой

Ингредиенты для «Молочный суп с горохом и цветной капустой»:

Молоко (1,5%) — 1000 мл
Вода — 800 мл
Горох (200 г, зеленый колотый) — 1 стак.
Картофель (300 г) — 4 шт
Капуста цветная — 350 г
Морковь (100 г) — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Петрушка — 1 пуч.
Соль — 2 ч. л.

Рецепт «Молочный суп с горохом и цветной капустой»:

  1. Промытый горох помещаем в кастрюлю с водой, доводим до кипения и после закипания варим 30 мин. Молоко кипятим в отдельной кастрюле, снимаем пенку и отставляем.
  2. Пока горох варится, надо нарезать морковь мелкими кубиками и спассеровать на сливочном масле в сковороде.
  3. По истечении 30 минут горох посолить, добавить порезанный мелкими кубиками картофель и разобранную на соцветия цветную капусту. Проварить еще 15 минут.
  4. Затем выложить спасерованную морковь, вылить кипяченое молоко, посыпать мелко нарезанной петрушкой и варить еще 2-3 минуты.
  5. Выключаем огонь и можем наслаждаться вкусным и полезным, молочно-гороховым супом.
  6. Попробуйте этот суп, он внесет разнообразие в меню девушек придерживающихся правильного питания. В нем сбалансированное содержание белков, жиров и микроэлементов необходимых для организма. Приятного аппетита!
Читайте также:  Суп из рыбных голов.
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Молочный суп с горохом и цветной капустой
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат «редис весенний» Салат Редис — 5 шт Кресс-салат

Статьи
Италия — страна пяти морей: Адриатического, Тирренского, Ионического, Лигурийского и Средиземного.

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гречневые оладьи с начинкой Тесто Крупа гречневая (ТМ Мистраль)

Top