Содержание
Рецепт Хек, запеченный в сливках с сыром
Ингредиенты для «Хек, запеченный в сливках с сыром»:
Хек — 600 г
Сыр твердый — 150 г
Сливки — 200 мл
Мидии (в рассоле) — 200 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
Рецепт «Хек, запеченный в сливках с сыром»:
- С рыбы снимаем филе. Можно взять уже готовое филе.
- Лук, чеснок, мидии обжариваем на подсолнечном масле.
- Рыбу укладываем на противень, сверху помещаем поджарку из мидий, лука и чеснока.
- И заливаем сливками. Запекаем 15-20 минут.
- Потом посыпаем сыром и еще минут на 10, до появления корочки.
Всем приятного аппетита!