Маргарин растопить на слабом огне, добавить сахар и яйца, хорошо перемешать массу. Затем добавить сметану, гашеную соду и муку, замесить тесто как на оладьи.
Форму смазать маргарином, вылить в нее приготовленное тесто. Выпекать 30 мин в нагретой до 200°С духовке.
Для крема сметану взбить с сахаром до образования густой массы.