Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками, маринованные грибы -пластинками. Репчатый лук мелко нашинковать, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, остудить, смешать с курицей и грибами. Добавить рубленые яйца.
Грецкие орехи размолоть, обжарить в сковороде без добавления масла, часть отложить для украшения, остальные положить в салат, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Украсить жареными грецкими орехами.