1. Морепродукты (креветки, кольца кальмара, мидии в раковине) и пластинки чеснока обжариваются на оливковом масле.Прибавляется белоснежное винцо, жирные сливки, томатовый соус, соль, белоснежный молотый перец и мускатный орешек.
2. Смешивается с вареной пастой (на выбор), прибавляется покрошенный соломкой базилик. При подаче посыпается тертым сыром пармезан.