Малиновый коктейль.
Блюдо
Напитки
Кухня
Русская кухня
Порции
1
порция
Порции
1
порция
Ингредиенты
0,5
стаканов
малина
1
шт.
яйцо
молоко
сахар
по вкусу
Примечания для рецепта
Малину хорошо вымыть, обсушить.
Ягоды тщательно размять деревянной толкушкой, потом протереть через сито, выложить на марлю и отжать сок.
Соединить малиновый сок и яйца, хорошо взбить миксером до однородной массы.
Затем перелить взбитую смемь в стакан, добавить молоко, сахар по вкусу, перемешать до растворения сахара.
Читайте также:
Компот из ежевики или малины.