1. Подготовить блюдо для запекания, выстелив его фольгой с расчетом, чтобы ей можно было закрыть блюдо сверху.Выложить в него стейки. Смешать все ингредиенты для маринада,залить им рыбу и оставить в холодильнике на час.
2. Запекать рыбу при 180 градусах: первые 10 минут с закрытой фольгой, оставшиеся 20 до готовности — в открытом виде.