1. Отварить пасту для лазаньи.
2. Сделать соус Болонезе: поджарить на сковороде фарш,чуть позже выложить туда томаты, добавить специи (соль, перец, базилик, орегано), вино, потушить 5 минут.
3. Сделать сливочный соус: на сковороду выложить сметану, туда же нарезать плавленый сырок,на медленном огне потушить до образования однородной массы.
4. Поделить оба соуса условно на 4 части. На смазанный маслом противень выкладывать слоями: паста — болонезе — сливочный. Сверху посыпать тёртым сыром, выпекать в духовке до золотистой корочки.