Краснокочанная капуста с красным вином.
Блюдо
Салаты
Кухня
Французская кухня
Ингредиенты
1
кг.
капуста
80
г.
сливочное масло
30
г.
мука
200
г.
красное вино
Примечания для рецепта
Растопить масло, положить капусту, нарезанную полосками, готовить на малом огне 30 минут.
Посолить, поперчить, добавить муку, влить красное вино.
Накрыть крышкой и тушить 2 часа.
Читайте также:
Котлеты из индейки.