Вареные желтки растереть с солью и сливочным маслом, добавить муку, замесить тесто.
Из теста сформировать колбаску, разрезать ее на 20 кусочков. Курагу залить кипятком на 5 мину, обсушить.
Кусочки теста немного приплюснуть, выложить на каждый курагу, сформировать шарики. Запекать их 25 мин при 180°С.
Для глазури молоко с сахаром варить на слабом огне 35 мин. Потом добавить какао и масло, варить еще 5 мин, в конце добавить ванилин, дать немного остыть.
Шарики обмакнуть в глазурь и обвалять в тертых вафлях.