1. В небольшой миске взбейте рикотту, сахар, ваниль и корицу.
2. 6 штук печенья сбрызните 2 ложками кофе и сверху намажьте сырным кремом. Повторите слои еще раз.
3. На водяной бане растопите шоколадные чипсы.Полейте сверху растопленным шоколадом и отправьте в холодильник на 30 минут.