Ингредиенты для рецепта Зимний салат с редисом и красной капустой
- Редис — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Капуста краснокочанная
- Соль
- Лимон — 0,5 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Наршараб — 1 ст. л.
Приготовление
Редис и морковь натереть на терке. Капусту нарезать соломкой и высыпать в миску. Посыпать солью и хорошенько помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Добавить к натертым редису и моркови. Измельчить петрушку и добавить к овощам. Заправить маслом, гранатовым соусом и лимоном. Тщательно перемешать и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
