Ингредиенты для рецепта Зимний салат из свеклы
- Свекла (отварная, некрупная) — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Укроп
- Хрен (тертый) — 1 ч. л.
- Соус майонезный (или майонез легкий, 25%) — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый)
- Бальзамик (яблочный уксус 3%) — 1 ч. л.
- Соль
 | Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить бальзамический или 3% яблочный уксус. |
 | Затем добавляем тертое яблоко, |
 | И мелко нарезанные соленые огурцы. Заправляем легким майонезом, смешанным с тертым хреном, добавляем рубленый укроп. Майонеза идет очень мало, потому что салат и так сочный. Перчим. Солим после опробования, так как иногда хватает и соли от соленого огурца. |
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
