Ингредиенты для рецепта Жареная фасоль
- Фасоль — 1 стак.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
 |
Нам понадобится крупная фасоль или бобы. Фасоль замочить на 18 часов в большом кол-ве холодной воды. |
 |
Воду слить, обсушить фасоль кухоным полотенцем, немного надрезать с одной стороны, но не на половинки. Если у вас будут бобы-то шкурка на них держится. У меня была фасоль и с нее лучше снять шкурку, хотя она при жарке все равно сама снимается и всплывает. |
 |
Раскалить масло. В кипящее масло положить фасоль и обжарить до золотистости. Жарить небольшими порциями в большом кол-ве масла. После посыпать солью. Вкусно со сладким чаем или с пивом. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
