Рукколу помыть, обсушить, порезать. (Не обращайте внимания, у меня руккола домашняя, просто гигантская)
Валериану помыть, обсушить, отправить в салатник. Всю зелень перемешать, посолить по вкусу, на этом этапе можно разложить салат по порционным тарелкам.
Добавляем моцареллу и вяленые томаты.
Готовим заправку, смешав все ингредиенты.
Готовый салат посыпать кедровыми орешками и полить заправкой.
