№ 2333 | 384 | 0
Раздел: Кулинарные рецепты
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 2 из 5)

Рецепт Зеленый рис

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Зеленый рис

Зеленый рис ингредиенты Для этого блюда нужен длиннозерный рис, я использовала рис «Янтарь».

Зеленый рис ингредиенты В сотейнике или в казане разогреть растительное масло.
Порей мелко нарезать и спассеровать до мягкости, подрумянивать его не нужно.
У меня в этот раз не было порея, я использовала обычный репчатый вкус, с ним тоже получается вкусно.

Зеленый рис ингредиенты Добавить в сотейник рис.

Зеленый рис ингредиенты Перемешать и обжаривать с минуту, помешивая, чтобы каждая рисинка впитала в себя масло.

Зеленый рис ингредиенты Влить к рису горячую воду, приправить солью, перемешать и довести до кипения.
Закрыть крышкой и готовить на минимальном огне до тех пор, пока не впитается вся жидкость (25-30 минут, в зависимости от сорта риса).

Зеленый рис ингредиенты Вымытый и обсушенный шпинат выложить в блендер вместе с зубчиками чеснока, добавить чайную ложку растительного масла.

Зеленый рис ингредиенты Измельчить до состояния пасты.
Чтобы было легче измельчать, можно добавить в блендер 2-3 ст. л. воды.

Зеленый рис ингредиенты Если использовать замороженный горошек, то нужно обдать его кипятком.

Зеленый рис ингредиенты С половины лимона снять цедру.

Зеленый рис ингредиенты К готовому рису добавить цедру.

Зеленый рис ингредиенты Добавить измельченный шпинат.

Зеленый рис ингредиенты Всыпать горошек.

Зеленый рис ингредиенты Перемешать и готовить еще 5 минут.

Рис можно подать, выложив его на блюдо с помощью сервировочного кольца (как на верхнем фото), а можно просто выложить его в чашку.

Приятного аппетита!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Зеленый рис

Вы читаете статью Рецепт Зеленый рис. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Рецепт Зеленый рис - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Рецепт Зеленый рис