Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Заправка к горячим блюдам на зиму

❤ 2503 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Заправка к горячим блюдам на зиму

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыОчищаем и моем ингредиенты. Обсушиваем бумажными полотенцами.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыТрем на крупной терке морковь и складываем в большую миску.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыКорень петрушки нарезаем произвольно, по вашему вкусу. Мы любим когда корень виден в супах, поэтому нарезаю его крупно.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыЗелень петрушки так же нарезаем и отправляем к моркови с корнем петрушки.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыПерец нарезаем соломкой и добавляем к остальным овощам.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыДобавляем два стакана каменной соли. Стакан по 200 мл.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыОчень хорошо перемешиваем.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыСкладываем овощи в сухие банки. Плотно утрамбовываем. При этом будет выделяться сок, он не нужен. В каждую банку, сверху снова засыпаем соль. Примерно по 1-2 чайной ложки.

Заправка к горячим блюдам на зиму ингредиентыЗакрываем банки и храним их в холоде. Можно на балконе, можно в холодильнике. Несколько ложек такой заправки, добавленной к первому или второму блюду, избавит вас от необходимости постоянно тереть и нарезать овощи. Получаются две банки по 750 мл и еще немного. Не забываем, что заправка соленая. Перед добавлением соли в блюдо, пробуем на вкус. Возможно соль больше и не понадобится. Спасибо.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Творожно-карамельный завтрак с орешками
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Заправка к горячим блюдам на зиму

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

два × 2 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тефтели в соусе с фетой и грибами Фарш мясной (свинина+говядина пополам)

Рецепты Супов


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Картофель запеченный в помидорном соусе Специи (По щепотке: паприка,

Top