Ингредиенты для рецепта Запеканка тыквенно-мясная «Нежность»
Подготовим овощи и мясо. У меня филе утки с кожей. |
Вымыть фенхель. |
Нарезать бекон. |
Провернуть всё в мясорубке с крупной сеткой. Тщательно вымешать фарш. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, соль (учитывая солёность бекона), специи (я добавила перечную смесь) и коньяк. |
Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить фарш в форму. Включить разогрев духовки 200°. Посыпать запеканку кунжутом. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.