Ингредиенты для рецепта Запеканка с зеленой фасолью
- Фасоль стручковая — 300 г
- Морковь — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль
 |
Как я готовлю это блюдо, смотрите в моем коротеньком видео (всего одна минутка). Фасоль мою, чищу, режу. Отвариваю в подсоленной воде минут 8 – 10. |
 |
На небольшом количестве подсолнечного масла обжариваю нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Добавляю отваренную фасоль. Обжариваю еще минут 5. Выкладываю в форму (здесь у меня форма размером 30х22см). |
 |
Яйца взбиваю с солью. Заливаю фасоль. И ставлю в духовку минут на 15. Готово! |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
