Ингредиенты для рецепта Запеченная фаршированная куриная грудка
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 150 г
- Рис (отварной) — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 50 г
- Филе куриное — 3 шт
- Картофель — 5 шт
- Сметана — 250 г
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
 | Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш. Обжарить. Поперчить. |
 | Добавить соевый соус «Киккоман». Перемешать. Снять с огня. |
 | В отдельной миске смешать рис и обжареное мясо. Остудить. Добавить яйцо. Перемешать. |
 | Куриные грудки нарезать на отбивные. Слегка отбить. |
 | На каждую отбивную выкладываем начинку. |
 | Скрутить рулетиком. Скрепить спицей. |
 | Картофель почистить и нарезать кружочками. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. (2ст. л.) Выкладываем картофель. На картофель выкладываем куриные рулетики. |
 | В миске смешать сметану, муку, черный перец и соль. Перемешать. Выкладываем сметаную смесь, сверху на каждый рулетик. Прикрываем фольгой и запекаем при 180гр 45минут Снять фольгу и допекать еще 25минут, пока не зарумянится. |
Эта история произошла с нами, когда мы в первый раз отправились путешествовать
в Италию. Надежда была только на себя. Муж рисует портреты на улице… вот источник
заработка. Да и что нам надо? Ночлег, еда… главное мир посмотреть!
До Салерно ( юг Италии) добрались без проблем. И тут начались неудачи…
деньги кончились, а люди НЕ рисуются! Был февраль, холодно и ветер какой-то…
Заработанных денег хватало только купить билет, но не до дома, а до следующего города. Ночью ехали, а днем ходили по улочкам Италии. Ведь красиво кругом! Интересно! Романтично! Хотя кушать хотелось постоянно!
Так добрались до города Удине (граница Италии и Австрии).
Вышли в город. Холодно, ветер. Людей практически нет.
Поставили рекламу на портреты. Стоим и греемся, обнявшись.
Замерзли уже сильно. И вдруг подходит к нам мужчина.
-«Нарисуйте, пожалуйста, моего сына! Сколько надо сидеть на стульчике для портрета? «-спросил.
«Не долго.20 минут.»-ответил муж.
Мужчина согласился и посадил сына на стульчик. А потом, посмотрев на меня, спросил…
-«А можно я приглашу вашу жену на чай? Тут рядом кафе.»
-«Можно! Конечно можно! А то она совсем замерзла!»
Муж остался работать, а я побежала в кафе.
Поварята! Когда я зашла во внутрь… чуть не упала от красоты, от количества пирожных, тортов, кремов и шоколада! Даже голова закружилась!
«Что вы желаете?-спросил
«Чай… только чай!»-ответила…
Руки замерзли. Мужчина сам мне заварил чай в чайнике. Держала чашку и грела руки.
Потихоньку пила чай и сдерживала слезы…
Вышли на улицу.
«Согрелась? А я портрет докончил!»-обнял меня муж.
Заказчик был очень доволен. Заплатил больше, чем договаривались!
Купили билеты до Вены, две булочки и два яблока. Ехали в поезде и вспоминали
этого незнакомца. Дай Бог ему здоровья!
А я думала о муже… какой он у меня любящий и внимательный!
Наша любовь согревает нас и до сих пор!
в Италию. Надежда была только на себя. Муж рисует портреты на улице… вот источник
заработка. Да и что нам надо? Ночлег, еда… главное мир посмотреть!
До Салерно ( юг Италии) добрались без проблем. И тут начались неудачи…
деньги кончились, а люди НЕ рисуются! Был февраль, холодно и ветер какой-то…
Заработанных денег хватало только купить билет, но не до дома, а до следующего города. Ночью ехали, а днем ходили по улочкам Италии. Ведь красиво кругом! Интересно! Романтично! Хотя кушать хотелось постоянно!
Так добрались до города Удине (граница Италии и Австрии).
Вышли в город. Холодно, ветер. Людей практически нет.
Поставили рекламу на портреты. Стоим и греемся, обнявшись.
Замерзли уже сильно. И вдруг подходит к нам мужчина.
-«Нарисуйте, пожалуйста, моего сына! Сколько надо сидеть на стульчике для портрета? «-спросил.
«Не долго.20 минут.»-ответил муж.
Мужчина согласился и посадил сына на стульчик. А потом, посмотрев на меня, спросил…
-«А можно я приглашу вашу жену на чай? Тут рядом кафе.»
-«Можно! Конечно можно! А то она совсем замерзла!»
Муж остался работать, а я побежала в кафе.
Поварята! Когда я зашла во внутрь… чуть не упала от красоты, от количества пирожных, тортов, кремов и шоколада! Даже голова закружилась!
«Что вы желаете?-спросил
«Чай… только чай!»-ответила…
Руки замерзли. Мужчина сам мне заварил чай в чайнике. Держала чашку и грела руки.
Потихоньку пила чай и сдерживала слезы…
Вышли на улицу.
«Согрелась? А я портрет докончил!»-обнял меня муж.
Заказчик был очень доволен. Заплатил больше, чем договаривались!
Купили билеты до Вены, две булочки и два яблока. Ехали в поезде и вспоминали
этого незнакомца. Дай Бог ему здоровья!
А я думала о муже… какой он у меня любящий и внимательный!
Наша любовь согревает нас и до сих пор!
Стол я уже накрыла! Заходите, угощайтесь!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
