Проссмотров: 628
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Закусочный пирог из блинов

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Закусочный пирог из блинов

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Подготовить продукты для блинов

Закусочный пирог из блинов ингредиенты В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и взбиваем миксером до увеличения объема в два раза.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Влить теплые молоко и воду, перемешать.
Добавляем муку, смешанную с дрожжами «САФ МОМЕНТ». Хорошо перемешать венчиком, чтоб не было комочков.
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место, на 40 минут.
Я нагреваю духовку до 40°C, выключаю и ставлю в нее тесто.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Вынуть тесто из духовки. Включить её опять, нагреть до 40°C, выключить.
Добавить в тесто 70 мл масла, хорошо перемешать.
Опять накрываем полотенцем и ставим в нагретую духовку.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Через 30 минут тесто хорошо поднялось. Если нужны блинчики без начинки, тесто не перемешиваем. Блины получаются пышные и толстенькие.
Так как мне нужно для начинки и потоньше, я перемешивала перед каждым выпеканием. Но они очень нежные, не переживайте.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Оставшиеся 20 мл масла будут служить для смазки сковороды, перед каждой выпечкой блинов.
Сковороду хорошо нагреваем, смазываем и наливаем тесто. Как только появятся дырочки, огонь убавляем, даем блину поджариться с первой стороны, переворачиваем, поджариваем вторую сторону. Снимаем блин на тарелку. Добавляем огонь и смазываем сковороду, она опять хорошо прогрелась, выливаем тесто и т. д. — повторяем. Тесто все время перемешиваем.
Читайте также:  Рецепт Нежное филе на гриле "Ароматное"

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Для пирога я стараюсь печь разные блины и хорошо поджаристые и светлые.
Чтобы розочки для украшения отделялись по цвету.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Пока блины остывают, приготовить начинку.
Натереть сыр ( можно взять совершенно любой), добавить к нему чеснок давленный, майонез и если сыр не соленый, подсолить. Перемешать, масса должна быть не сильно густой, чтоб хорошо можно было ее намазывать.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты С консервы слить жидкость в мисочку, убрать из рыбы среднюю косточку, размять вилкой, добавить два яйца мелко нарезанных, 1 ст. л. майонеза, молотый перец.
Масса будет густая, добавить 1-2 ст. л. слитой жидкости от рыбы, перемешать.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Нарезать мелко крабовые палочки, добавить нарезанные 2 яйца, майонез, молотый перец, перемешать.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Укладываем 10 блинов стопочкой. В центр переворачиваем блюдечко и обрезаем края. Они нам пригодятся для цветов.
А центр блинов для пирога.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты На блюдо выкладываем два вырезанных кружка блинов. На них выкладываем половину начинки из консервы с яйцом.
Посыпаем нарезанной петрушкой.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Накрываем блинчиком, выкладываем сырную начинку, половину.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Накрываем опять блинчиком, смазываем его, кисточкой, тонким слоем майонеза и выкладываем тонко нарезанную красную рыбу.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Смазываем рыбу опять тонким слоем майонеза и накрываем блинчиком.
Выкладываем половину крабово- яичной начинки.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Накрываем блином, выкладываем вторую половину начинки из консервы с яйцом и зеленью.
Затем опять блин, начинка из крабово- яичной начинки, блин. Если осталась сырная начинка, выкладываем ее и накрываем блинчиком.
Паштет ( у меня домашний и был густой, добавила чуть майонеза).
Выкладываем паштет в кулинарный мешочек с насадкой «звездочка» и украшаем бока нашего пирога.
Можно просто обмазать вокруг лопаточкой.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Обрезанные края блинов намазываем слегка паштетом, складываем пополам и сворачиваем в розочку.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Чтоб меньше оставалось обрезков, я через раз укладывала розочку большую, сделанную из целого кольца обрезанного блина и маленькую, сделанную из половинки этого же кольца.
Читайте также:  Рецепт Пышки "Розы" на конкурс "Любовь и К"

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Раскладываем вокруг пирога наши розочки. Чередуя маленькую и большую.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Складываем еще два блина друг на друга вместе, ставим в центр стакан и вырезаем центр блинов.
Один край блина, веером, раскладываем сверху пирога, а между складками вставляем оливки.
Из второго круга блина делаем большую розочку, смазывая круг блина паштетом. Устанавливаем сверху в центр пирога.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты Украшаем зеленью, добавляем немного краски из зелени лука и моркови.
Ну вот, пирог готов для подачи. Зовём всех к столу.
Этот пирог можно приготовить с разными начинками.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты А это в разрезе.
Если что не понятно, спрашивайте. Вроде ничего не упустила.

Закусочный пирог из блинов ингредиенты С Масленицей Вас! Счастья и здоровья Вам и Вашим родным!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

страницу нашли по запросам:
  • конкурс з млинців на масницю

Рецепт Закусочный пирог из блинов

Вы читаете статью Рецепт Закусочный пирог из блинов на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Закусочный пирог из блинов